貢眉和壽眉都是白茶家族的重要成員,它們的外觀十分相似,但不可否認(rèn)壽眉貢眉白牡丹三者不管是從外觀還是內(nèi)質(zhì)都是存在眾多差異的,相關(guān)的介紹如下!
壽眉貢眉白牡丹的區(qū)別
貢眉白茶的基本介紹
貢眉最初采用的原料是菜茶,用菜茶做的貢眉要求采摘一芽二三葉,但由于菜茶的量太少,貢眉也用原料較差的大白茶制作。由于貢眉形狀瘦小,形狀像眉毛,因此得名??梢詫⒇暶歼M(jìn)行級(jí)別劃分:一級(jí)貢眉、二級(jí)貢眉、三級(jí)貢眉、四級(jí)貢眉。
貢眉以小葉菜茶、福鼎大白茶等茶樹的一芽二三葉或者三四葉為原料,結(jié)合白茶加工工藝制成的白茶。毫心顯,葉子嫩。干茶外形葉張細(xì)嫩,毫心細(xì)密,色澤灰綠;湯色呈淺橙黃色;香氣鮮純;滋味醇爽甘甜,口齒留香,持久耐泡。
壽眉貢眉白牡丹的區(qū)別
壽眉白茶的基本介紹
壽眉的原料采用的是低級(jí)的大白茶或者菜茶。制作工藝即白茶的制作工藝,并且取一芽二三葉經(jīng)萎凋烘焙而成。壽眉的外形其貌不揚(yáng),有人形容其為掃起來的落葉,以灰綠色為主,形狀稍卷曲、自然美。泡開后,湯色為琥珀色,清澈透明;香氣鮮純;滋味醇爽。壽眉的采摘時(shí)期通常較晚,最早也得四月下旬,所以五月以后才能喝到新壽眉。不過現(xiàn)在基本采用品質(zhì)較差的大白茶作為原料。壽眉待四月下旬芽葉長粗老后才可以做壽眉。貢眉一般采摘標(biāo)準(zhǔn)的一芽?jī)扇~或三葉。
壽眉以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等優(yōu)勢(shì)茶樹品種的一芽四、五葉或開面茶或粗老茶為原料,結(jié)合白茶加工工藝制成的白茶。也稱“粗茶婆”,偶有毫心。干茶外形有部分細(xì)瘦芽尖,葉張稍粗,尚勻整,色澤黃綠帶紅;湯色淺橙黃或橙黃;香氣純正稍帶清香;滋味鮮純。
白牡丹茶的基本介紹
白牡丹茶屬于中國六大茶類之一的白茶品項(xiàng),主產(chǎn)于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市,是中國福建省歷史名茶。因其綠葉夾銀白色毫心,形似花朵,沖泡后綠葉托著嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹外形毫心肥壯,葉張肥嫩,葉色灰綠,夾以銀白毫心,呈"抱心形",葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整,葉脈微紅,布于綠葉之中,有"紅裝素裹"之譽(yù);白牡丹按其制作的原料可分為政和大白茶、福鼎大白茶及水仙白茶。
壽眉貢眉白牡丹的區(qū)別
貢眉白茶的品鑒方法
貢眉白茶灰綠色或者翠綠色,茶葉全部凋零,眉心呈現(xiàn)出純凈的白色,沖水后,葉片的邊緣呈現(xiàn)出微小的鋸齒狀,有明顯的波紋狀痕跡,湯色為橙黃色或者深黃色,細(xì)品有回甜。
劣質(zhì)的貢眉白茶外觀看色彩發(fā)黃,毫毛看起來很死板,有一種煙草味,為烘焙不當(dāng)所致。沖湯后顏色較黃,或者呈現(xiàn)出褐色,口味比較差。
壽眉貢眉白牡丹的區(qū)別
溫馨提示:
貢眉、壽眉與白牡丹茶都是白茶中的獨(dú)特存在,當(dāng)然的,都是非常值得飲用的茶葉喔!
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
郵箱:lppp123@qq.com
網(wǎng)址:www.xianggufang.cn
簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。