白牡丹茶是越陳越好嗎?
評(píng)判一款茶好不好,基本都是以好不好喝為標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于白牡丹茶來(lái)說(shuō),是否越陳越好,都有兩個(gè)前提條件:含水量達(dá)標(biāo)以及儲(chǔ)存良好。這是白茶長(zhǎng)期儲(chǔ)存需要達(dá)到的硬性指標(biāo),若是連著兩個(gè)要求都達(dá)不到,那可就別提長(zhǎng)期儲(chǔ)存啦,能不能喝還是個(gè)未知數(shù)呢。
儲(chǔ)存的白茶中含水量至少要達(dá)到8.5%的標(biāo)準(zhǔn),這是新白茶國(guó)標(biāo)里面的要求,也是白茶儲(chǔ)存的最低要求。含水量低,白茶陳化的時(shí)間里面,顯然會(huì)更加可靠一些。陳化進(jìn)行的緩慢而扎實(shí),想要陳化出品質(zhì)好的白茶,離不開(kāi)對(duì)白茶含水量的高要求。含水量不達(dá)標(biāo)的白茶,在陳化時(shí)候內(nèi)質(zhì)在多余水分的作用下,有可能會(huì)發(fā)酵。發(fā)酵對(duì)于白茶來(lái)說(shuō),是一個(gè)提前損耗內(nèi)質(zhì)的過(guò)程,和累積內(nèi)質(zhì)的陳化是完全不同的。
儲(chǔ)存良好,則更是白茶儲(chǔ)存決不能夠忽視的一點(diǎn)。茶葉原本就是需要呵護(hù)的物什,“彩云易散琉璃脆”世間美好的東西,大概是打準(zhǔn)了會(huì)被人所珍惜,所以才敢這樣?jì)蓺狻0撞鑳?chǔ)存需要在密封、遮光、常溫、干燥、無(wú)異味的環(huán)境下進(jìn)行,并非難于登天,只是堅(jiān)持不易。
名稱:九十三度白茶
年份:陳年老白茶
地域:福鼎白茶
包裝:精美禮盒裝
手機(jī):17737775114(同微信)
淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜
郵箱:lppp123@qq.com
網(wǎng)址:www.xianggufang.cn
簡(jiǎn)介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月,原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō):“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后,其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多茶商的共識(shí),九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。