茶是健康的飲料,喝茶時(shí)可以搭配一些相應(yīng)的茶點(diǎn)來填肚子。但是也不是什么都能吃得,如果不忌諱與它相克的食物,那么就會(huì)起到相反的作用。下面來看看白茶不能與什么食物一起吃!
白茶不能和什么一起吃?
1、白茶與酒不能一起吃
不少人酒后都愛飲茶,想達(dá)到潤燥解酒、消積化食、通調(diào)水道的功效,但這對腎臟是不利的。因?yàn)榫坪箫嫲撞瑁鑹A產(chǎn)生利尿作用,這時(shí)酒精轉(zhuǎn)化的乙醛尚未完全分解,即因茶堿的利尿作用而進(jìn)入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,從而易對腎臟功能造成損害。于是腎寒、陽痿、小便頻濁,睪丸墜痛等癥狀接通而至。
2、白茶與藥不能一起吃
白茶中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構(gòu)檬酸鐵銨、黃連素等)起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀,影響藥物吸收。如果用茶水服用鎮(zhèn)靜藥(如苯巴比妥、安定等),則茶葉中的咖啡因和茶堿等興奮劑就會(huì)使藥物的鎮(zhèn)靜作用抵消或減弱。
3、白茶與狗肉不能一起吃
狗肉中富含蛋白質(zhì),而白茶中鞣酸較多,如食狗肉后立即飲茶,會(huì)使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)有收斂作用,能減弱腸蠕動(dòng),產(chǎn)生便秘,代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和癌物滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收,不利于健康。
4、白茶與羊肉不能一起吃
雖然時(shí)常吃一些羊肉對身體大有稗益,但在吃羊肉喝白茶時(shí),羊肉中豐富的蛋白質(zhì)能同茶葉中的鞣酸“聯(lián)姻”,生成一種叫碳酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動(dòng)減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。
5、白茶與白糖不能一起吃
白茶性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強(qiáng)消化機(jī)能,再就是利用茶的寒涼之性,達(dá)到清熱解毒的效果。如果茶中加糖,就會(huì)抑制這種功能。
所以,要喝茶養(yǎng)生保健身體,那么我們就要避免吃到與茶相克的東西,那樣喝茶才會(huì)對身體有好處。