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福鼎白茶茶餅在壓制的過(guò)程當(dāng)中，茶葉中的果膠會(huì)隨著流露出來(lái)附著在茶葉的表面上。經(jīng)過(guò)接下來(lái)的慢慢發(fā)酵，這些物質(zhì)便會(huì)轉(zhuǎn)化成一種淡淡的干紅棗香氣，而在時(shí)間的陳化下藥香也會(huì)隨之顯現(xiàn)。所以對(duì)于收藏愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，收藏福鼎白茶餅是個(gè)不錯(cuò)的選擇!但這3個(gè)收藏誤區(qū)一定要避免!

福鼎白茶茶餅收藏誤區(qū)

1、盲目追求白茶的年份

福鼎白茶茶餅屬于微發(fā)酵茶，但隨著時(shí)間的沉淀，白茶中的內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化讓老白茶的滋味更加醇厚，特別是達(dá)到一定年份的白茶，其養(yǎng)生保健效果更加明顯。所以一些茶友在收藏白茶的時(shí)候會(huì)盲目追求白茶的年份，會(huì)去選一些年份比較高的茶，特別是十年、二十年，甚至四十年的老白茶。

而實(shí)際上福鼎白茶的產(chǎn)量有限，老白茶更是寥寥無(wú)幾，市場(chǎng)上并沒(méi)有那么多高年份的老白茶在流通。因此收藏老白茶的時(shí)候大可不必盲目追求高年份的老白茶，可以嘗試著收藏一些高品質(zhì)的新茶或者低年份的老白茶，慢慢體會(huì)白茶從開(kāi)始的清新淡雅到馥郁醇厚的收藏之樂(lè)。

2、“做舊”的白茶不是老白茶

福鼎白茶茶餅的大熱，勢(shì)必會(huì)引起一些不法商販將做舊的白茶放在市面上流通濫竽充數(shù)，以次充好，愛(ài)好收藏白茶的茶友們要注意了，做舊的白茶外表發(fā)黑，發(fā)黑并不是意味著它的年份老，而是陳化過(guò)度，失去活性的白茶，沒(méi)有收藏的意義。

因此做舊的白茶喝起來(lái)寡淡無(wú)味，湯色渾濁，不似品品香推出的曬白金老白茶，原料經(jīng)過(guò)三年陳放，經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn)，湯色透明，口感柔滑，棗香濃郁，回味無(wú)窮。

3、藏茶細(xì)節(jié)需謹(jǐn)慎

收藏福鼎白茶茶餅存放的細(xì)節(jié)不可大意，一定要在陰涼干燥、無(wú)異味、密封、避光的地方長(zhǎng)期保存，在不同的環(huán)境里，老白茶也會(huì)對(duì)環(huán)境做出不同的反應(yīng)，因此把老白茶存放在優(yōu)質(zhì)的環(huán)境中，老白茶也會(huì)轉(zhuǎn)化地越好。

白茶的轉(zhuǎn)化并不是一朝一夕之事，需要足夠的耐心去等待，在收藏老白茶前做好足夠的功課，避免誤區(qū)，也能達(dá)到事半功倍的效果。熱愛(ài)收藏老白茶的你學(xué)到了嗎?如果你有哪些關(guān)于收藏老白茶的心得也可以與各位茶友們分享哦!