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白茶的滋味甘醇，適口性好易于接受，同時(shí)還有很好的保健和收藏價(jià)值，受到了很多消費(fèi)者的青睞，連影視劇中都出現(xiàn)了白茶的身影，白茶可謂風(fēng)靡當(dāng)下!那白茶要如何買呢?

如何買白茶？

1、顏色太深要注意

如果是正常轉(zhuǎn)化的白茶，顏色應(yīng)該是有深有淺，相對(duì)均勻，而不會(huì)一股腦的全是黑色、深色。若茶葉的顏色灰暗，不鮮活，這茶十有八九是經(jīng)過高溫渥堆的。渥堆做舊的茶沖泡后，葉底糜爛，毫無生機(jī)，手一抓就爛!

2、壓餅太緊要留心

很多茶友都有這樣的體驗(yàn)：買的茶餅要拼了老命才撬得開!這種茶有可能是在壓制過程中高溫高濕導(dǎo)致加重發(fā)酵的。

眾所周知，白茶屬于輕發(fā)酵茶。高溫高濕會(huì)導(dǎo)致白茶活性酶喪失殆盡，后期轉(zhuǎn)化也就無從談起。另外，白茶壓餅后的轉(zhuǎn)化仍需要氧氣的參與。壓餅太緊，沒留有細(xì)小的空隙，氧氣無法進(jìn)入，可能會(huì)導(dǎo)致白茶停止轉(zhuǎn)化。所以，大家一定購買松緊度適中的白茶餅。

3、好喝耐泡差不了

到茶館買茶，一般會(huì)有試泡這個(gè)環(huán)節(jié)。這時(shí)候，會(huì)不會(huì)品白茶，就很重要了。白茶當(dāng)年新茶的口感一般都比較淡，但毫香十足;而老茶則陳醇香比較足，滋味較為醇厚。一般的白茶，都可以泡七八道;品質(zhì)好的白茶，例如傳成啟航泡個(gè)二十一道妥妥的。

4、品質(zhì)保障，權(quán)威是方向

買東西時(shí)，我們習(xí)慣性會(huì)看品牌，買茶也是這樣。

有品牌是一方面，品牌知名度高不一定口碑就好，口碑好的，也不一定價(jià)格就親民。這個(gè)牌子?xùn)|西性價(jià)比高不高，如果性價(jià)比高，風(fēng)評(píng)又不錯(cuò)，這時(shí)候買才不花冤枉錢。有權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證、有安全指標(biāo)和完善的售后體系，也是我們應(yīng)該享受的權(quán)益，否則萬一出了啥問題，沒個(gè)售后幫你解決更惱火。

5、心中有標(biāo)尺

雖說“一分錢一分貨”，但是大家在買白茶時(shí)，心里自己要有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。價(jià)格太低，貨就得出問題;價(jià)格太高，貨好價(jià)翻倍還好，起碼你買到真的好茶，怕就怕貨不好，你還花了大價(jià)錢。

價(jià)格太低的老白茶往往都是渥堆做舊的，這種茶喝了傷身體，還沒有收藏價(jià)值。這幾年，白茶價(jià)格一路上漲。如果市面上看到七八年的老茶，只要一百多、兩百多的咱看看就好，買就算了。

雖說白茶近些年一路只漲不跌，但漲也是有一定限度的，不會(huì)高到離譜。比如去年的壽眉，肯定不會(huì)賣你一斤大幾千。所以，買茶千萬別一味求高價(jià)，也要有親自品嘗、查看品質(zhì)后再購買。最后，希望您理性消費(fèi)，買到好茶!