福鼎作為中國白茶發(fā)源地,素有“世界白茶在中國,中國白茶在福鼎”的美譽(yù)。多年來,福鼎白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展始終以“政府主導(dǎo),行業(yè)管理,企業(yè)自律”為原則,持續(xù)實(shí)施質(zhì)量興茶、綠色興茶,產(chǎn)品品質(zhì)不斷提升,品牌價(jià)值一路飆升。如今,“福鼎白茶”已成為涉及當(dāng)?shù)厝种丝诘?ldquo;全民產(chǎn)業(yè)”,不僅是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支柱產(chǎn)業(yè),也是地方金字招牌和城市名片。系列報(bào)道《壯麗70年奮斗新時(shí)代》,今天來關(guān)注這一片茶葉所成就的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。
從今年1月1日起,福鼎市組織全市茶企全面落實(shí)茶葉質(zhì)量可追溯體系建設(shè),實(shí)行一品一碼賦碼銷售,目前已有411家茶業(yè)企業(yè)進(jìn)入追溯平臺,實(shí)現(xiàn)貼標(biāo)兩百萬枚。與此同時(shí),品品香還聯(lián)合30多家茶葉合作社和家庭農(nóng)場成立茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,實(shí)行“公司+農(nóng)戶+茶園”合作共贏的生產(chǎn)模式,指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)種茶,嚴(yán)格茶園管理。
據(jù)了解,近年來福鼎市把茶葉質(zhì)量安全放在茶葉生產(chǎn)的首位,突出龍頭帶動(dòng)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和可追溯體系建設(shè)、致力源頭管控,力爭三年內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)茶園基地化管理。2019年福鼎市茶業(yè)發(fā)展資金財(cái)政預(yù)算安排900萬元,比去年增長50%。為強(qiáng)化茶葉源頭管理,福鼎市從今年5月1號開始還成立茶葉質(zhì)量巡查專業(yè)隊(duì),深入各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展質(zhì)量安全巡查,推廣綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治技術(shù)。同時(shí)在病蟲害防治方面,利用植保無人機(jī)對茶園實(shí)行統(tǒng)一的專業(yè)化防治,降低農(nóng)藥使用,確保茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
立足“質(zhì)量興茶”,堅(jiān)決捍衛(wèi)品質(zhì)“生命線”,有效呵護(hù)了福鼎白茶“自然、健康、放心”的品質(zhì)和形象。
此外,每年福鼎民間大大小小的斗茶賽,也都是一次茶葉質(zhì)量的深度PK。茶企茶人通過聞杯把盞、切磋技藝,有力營造了茶行業(yè)間重質(zhì)量、重品質(zhì)的良好氛圍。
憑借茶品質(zhì)和安全優(yōu)勢,福鼎白茶市場占有率不斷提升。10余年來,福鼎市先后獲得“中國白茶之鄉(xiāng)”“中國名茶之鄉(xiāng)”等稱號。2008年起,福鼎多家茶企入選“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”名單,品品香、天湖、六妙等品牌獲得中國馳名商標(biāo)。2019年,福鼎白茶以44.96億元的品牌價(jià)值,榮獲“2019中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”第四位。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年,福鼎市白茶產(chǎn)量1.7萬噸,比增16.4%,毛茶產(chǎn)值比增30%,達(dá)20.75億元,涉茶總產(chǎn)值比增25%,達(dá)56.88億元。